El precio del pan de trigo duro aumentará un 30%
Vinceslao Ruccolo, presidente de la Confesercenti; asociación que representa a las empresas italianas de comercio, turismo y servicios de pequeña industria; reveló que los precios de la harina aumentarán en Italia a partir de noviembre. Esto afectará de forma directa el precio de dos alimentos básicos como el pan y las pastas.
De acuerdo a las estimaciones, el costo de un kilo de pan se incrementará un 30% más si es de trigo duro, y un 20% más si es de trigo blando. Según los productores de harina, esta alza se debe al aumento de precios de electricidad y gas: “Algunas máquinas, como las batidoras no solo cuestan más, sino que se han vuelto inalcanzables”, dijo el portavoz de Tni (Tutela Nazionale Imprese), Raffaele Madeo.
Ante esta situación, los empresarios pidieron apoyo al Gobierno, o la situación podría empeorar los próximos meses: “Corremos el riesgo de que en Navidad todo cueste el doble. Necesitamos acciones urgentes para calmar los precios, especialmente los de la energía y los combustibles”, añadió Madeo.