En la ciudad de Genova se llevó a cabo un concurso culinario para decretar el mejor ceviche de Liguria, cuyo nombre fue “Concorso del migliore ceviche ecuadoriano in Liguria”, esto más que todo con el motivo de promover la cultura ecuatoriana en dicha ciudad y toda región.
El día de ayer 11 de abril del presente año se realizó la final de este concurso, agradeciendo de antemano al Restaurante Zeffirino, a la familia Belloni y su equipo, por la acogida y su colaboración con este concurso. Además, también se les agradeció a los auspiciadores CNE Ecuador, Kiwanis Columbus Club Genova, Accademia Italia Chef, Pamela Pavón, Vive Online y Arillo por su contribución en la realización del concurso.
Quien se llevó el primer lugar fue el ciudadano Carlos Haz Flores, pero a su vez estuvo acompañado de otros ganadores, Mónica Cañarte Flores en segundo lugar, Nereida Yance Santibañez en tercer lugar, Armanda Rivera Jara en cuarto lugar y Pamela Mantilla Velastegui en quinto lugar.
