Los restaurantes de ambos territorios conforman el 32% de todos los restaurantes del top
Se ubicaron a restaurantes italianos y latinoamericanos dentro del listado The World’s 50 Best Restaurants que se presentó el pasado lunes.
Dentro del rango del top 50, se ubicaron estos restaurantes catalogados por la entidad organizadora del listado como “los mejores sitios que un comensal debe acudir para conocer de la buena sazón”.
El desempeño del territorio latino sobre otros fue considerable, pues se identificó que hasta 10 restaurantes de América Latina son parte de este ranking, eso equivale al 20% del total de locales que figuran en el top.
Por otra parte, está Italia. Este país por cuenta propia logró posicionar hasta a 6 restaurantes dentro del top, el equivalente al 12% de locales que aparecieron en el listado de los mejores del mundo.
A continuación, los países dentro del listado entre Italia y Latinoamérica:
Italia
- Hubertus (puesto 29)
- Pizza Duomo (puesto 19)
- Reale (puesto 15)
- Uliass (puesto 12)
- Le Calandre (puesto 10)
- Gardone Riviera (puesto 8)
Latinoamérica
- LEO (Colombia – puesto 48)
- Oteque (Brasil – puesto 47)
- Boragó (Chile – puesto 43)
- Mayta (Perú – puesto 32)
- Don Julio (Argentina – puesto 14)
- Maido (Perú – puesto 11)
- Quintonil (México – puesto 9)
- A casa do porco (Brasil – puesto 7)
- Pujol (México – puesto 5)
- Central (Perú – puesto 2)
Cabe resaltar que el evento donde se realiza este listado se considera como los ‘Oscar de la Gastronomía’ y se celebra cada año.
