La feria reúne a todos los involucrados de la cadena de valor del cacao, desde productores hasta consumidores finales
El Perú busca impulsar su posicionamiento como origen de cacao fino de aroma y orgánico durante la Feria Chocoa 2024, la más importante de Europa dentro del rubro, que se está realizando del 7 al 11 de febrero en Ámsterdam. Dicha feria reúne a todos los involucrados de la cadena de valor del cacao, desde productores hasta consumidores finales.
Siete empresas peruanas tendrán una participación activa en esta feria, para impulsar dicho objetivo y a su vez buscar desarrollar nuevos contactos comerciales. Se trata de: Kuyay, Keshet, Ecoandino, Tesoro Amazónico, Tamshi, Cacaosuyo y Kontiti, pertenecientes a las regiones de San Martín, Junín, Amazonas, Loreto y Cusco.
El objetivo principal es incrementar la demanda de un cacao fino de aroma y chocolates artesanales de calidad, teniendo un foco en la sostenibilidad, preservación del ecosistema y otorgación de precios e ingresos que permitan vivir con dignidad a los agricultores.
Además de la generación de negocios entre los productores participantes y los compradores especializados e importadores en la feria del Cacao, Chocoa cuenta con un extenso programa que incluye la Academia de Mercados Europeos, el Foro de Fabricantes de Chocolate, la Feria Comercial, la Capacitación en Exportación de Cacao, la Conferencia de Cacao Sostenible de Ámsterdam, el Festival de Chocolate con catas de chocolate y la Gran Cena de Chocolate.
Cabe destacar que se celebrará la ceremonia de premiación del Cacao of Excellence (CoEx) que reunirá productores de cacao, autoridades y fabricantes de chocolate, donde tres marcas peruanas han sido nominadas: Asociación de Productores Agropecuarios Valle Nazangaro de Vizcatan del Ene (VRAEM), The Chocolate Farmer y José Luis Pérez Figueroa.
