La participación de Perú representa una oportunidad para seguir promoviendo la cultura gastronómica peruana y su biodiversidad La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación…
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La preparación de conchitas a la parmesana se alzó como la receta peruana más destacada La gastronomía peruana sigue deslumbrando en el mundo y no solo…
El evento se llevó a cabo en el marco de las funciones de promoción cultural del Consulado El Consulado General de Perú en Roma ha presentado…
En los dos años que vivió en Perú, el cocinero aprendió los grandes secretos de la gastronomía nacional A menudo los cocineros extranjeros intentan preparar algunos…
Tras la premiación de Central como mejor restaurante peruano en el mundo según Taste Atlas, las visitas han aumentado A lo largo de los años la…
Este reconocimiento no solo celebra el valor cultural del platillo, sino que también promueve su preservación y difusión a nivel global La diversidad de la gastronomía…
El plato ocupó el cuarto lugar entre una gama de preparaciones gastronómicas de países asiáticos La gastronomía peruana se halla otra vez ante los ojos del…
Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo se elabora con la votación de expertos en el rubro gastronómico Por primera vez en la historia de…
El conocido medio La Reppublica difundido en toda Italia realizó una nota donde mencionó a tres chefs peruanos: Miguel Bustinza, Patricia Trujillo y Luis Arévalo para…
Evento considerado como el Oscar de la Gastronomía, se transmitió de manera virtual. En Londres (Inglaterra) se llevó a cabo la ceremonia The World’s 50 Best…